





小編分享下碳酸飲料易拉蓋定制的卷封方式:
1.批量使用前先試機,確定封口各指標符合要求;注意罐身與蓋材厚度、硬度的差異,適時調整封罐滾輪的位置與形狀。
2.卷封前后碳酸飲料易拉蓋定制蓋面深度差值不超過0.5mm。
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小編分享下碳酸飲料易拉蓋定制罐頭貯運的方法:
1.存放罐頭的倉庫應通風良好,溫度變化不大,相對濕度不超過70%。
2.控制罐頭進倉庫溫度,若罐頭溫度低于倉庫室溫,溫差超過10℃且相對濕度大時,極易使罐蓋“出汗”而銹蝕。
灌裝和殺菌對碳酸飲料易拉蓋定制應用的效果
小編分享下灌裝和殺菌對碳酸飲料易拉蓋定制應用的效果:
對于殺菌設備來說,在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會超過罐外壓力。因此,為了避免殺菌時罐頭凸起,必須施加反壓力,特別是需要較高殺菌溫度的肉類罐頭。罐內外壓差應保持在≤0.05MPa。
因罐內殘留細菌繁殖產氣所致,常見于需經(jīng)高溫殺菌的低酸性食品飲料罐頭。脹罐分兩種情況:因殺菌強度不足引起的脹罐和因殺菌后再污染引起的脹罐。
罐頭密封性良好,罐內通常僅有一種芽孢至多兩種,但無球菌等雜菌;內容物變質、形態(tài)有變化;pH下降等。因殺菌后再污染引起的脹罐:罐頭有泄漏,罐內有、球菌甚至霉菌等雜菌,內容物變質、形態(tài)有變化,pH下降等。